Brownie de Quinoa Vegano

Brownie Vegano 🍌🍫🍯!!!!

Ingredientes:
1/2 taza de quinoa roja o negra cruda
1 platano maduro mediano
1/2 taza de dátiles hidratados(con poca agua)
2 cucharadas de panela o miel
4 cucharadas de cacao amargo
1/2 taza de nueces y/o almendras

Preparación:
Cocer la quinoa y dejar enfriar, poner en la juguera el platano, los dátiles, la miel o panela; formar una pasta y agregar la quinoa y el cacao, cuando se forme una pasta y se muelan un poco los granos de quinoa sacar de la juguera e incorporar las nueces o las puedes poner sobre el molde aceitado con aceite vegetal o sobre la preparación como en la foto. llevar a horno precalentado por 20 min a 180° retirar y va a dar la sensación de que no está listo pero cuando este frio tomará consistencia.

De esta receta puedes encontrar en @despensasilvestra nueces, almendras, miel, dátiles, Quinoa blanca, roja y negra.
Datitos prácticos:, Quinoa puedes usar la que prefieras lo mismo con en endulzante. Se pueden usar dos platanos si no tienes dátiles pero tendrás que corroborar el dulzor....
Tranquilidad porque la quinoa crece mucho.
Si quieres hacer más dúplica la receta y disfruta!!!!!